近日，上海市崇明區首批大規模種植、長在秸稈上的食用菌——大球蓋菇，陸續上市，鮮貨價格每斤20多元。規模種植這一“新品種”的是位于建設鎮的林地菌業基地，基地負責人表示，從2014年起，他們就在市農科院食用菌研究所的全程指導和幫助下，開始小規模種植大球蓋菇，種植面積在三四畝左右，今年開始大規模種植。種植大球蓋菇要以秸稈為原料，一季可消耗掉秸稈40000斤/畝。種植大球蓋菇，不僅成為農民增收的新渠道，也成為秸稈“變廢為寶”、實現循環利用的又一種新方式。

近年來，崇明區農業部門積極探索秸稈綜合利用，將秸稈利用拓展到燃料、飼料和肥料等用途，并使之成為發展循環農業、減輕環境壓力的有力舉措。今年，為進一步提高秸稈綜合利用水平，破解秸稈收集利用的主要瓶頸問題，區農委積極構建“區、鎮、村、企、戶”五位一體的網格化收集體系，形成全區可收集田塊網絡，并建立收集各方信息的報送機制，花大氣力“吃干榨盡”廢棄秸稈，實現農民增收和環境質量改善的共贏效果。

位于向化鎮的上海千牛農業機械有限公司是一家從事秸稈綜合利用的企業。該公司負責人張衛向記者介紹，千牛公司主要是將秸稈做成牛羊的飼料。經過前期小范圍試點嘗試，千牛公司于去年開始大規模進行了秸稈資源化利用，在新村鄉、三星鎮、廟鎮、港沿鎮等地落實了4萬多畝稻田，一年可生產2.4萬噸粗飼料。張衛告訴記者，未經處理的秸稈，動物不是特別愛吃也不易消化。因此，把秸稈收集起來后，做成動物喜愛的飼料顆粒。

目前秸稈從秸稈飼料化、燃料化、肥料化方面進行了深入探索實踐，還帶動了農村部分剩余勞動力就業。今年，向化鎮還建起了一個集農業廢棄物收集、加工、利用為一體的綜合體系，努力實現農業廢棄物綜合利用全覆蓋。同時，逐步形成可復制、可推廣、可持續的模式和機制，輻射引領全區加快推進秸稈綜合利用，進一步改善農村人居環境。

據統計，崇明區農作物秸稈主要為稻麥和蘆筍秸稈，今年農作物秸稈產量約為23萬噸，通過持續推進秸稈綜合利用，全區秸稈綜合利用率達到90%以上。接下來，崇明區將繼續加快推進秸稈回收利用的推廣工作，不斷創新拓展秸稈資源化利用新途徑，積極扶持秸稈資源利用企業和項目，不斷提高秸稈綜合利用率。